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LE PIZZE

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PIZZE

  1. MARINARA (pomodoro all'aglio,origano)
  2. MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)
  3. 4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella,funghi,olive,cotto,carciofi)
  4. CAPRICCIOSA (pomodoro,mozzarella,funghi,olive,cotto,*carciofi,wurstel)
  5. PROSCIUTTO E FUNGHI (pomodoro,mozzarella,cotto,funghi)
  6. WURSTEL (pomodoro,mozzarella,wurstel)
  7. COTTO (pomodoro,mozzarella,cotto)
  8. SALSICCIA (pomodoro,mozzarella,salsiccia di Pignone)
  9. DIAVOLA (pomodoro,mozzarella,salame piccante)
  10. NOSTROMO (pomodoro,mozzarella,tonno,cippolla)
  11. VEGETARIANA (pomodoro,mozzarella,melanzane grigliate,zucchine grigliate ,peperoni grigliati,pomodorini)
  12. NAPOLI (pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi)
  13. PARMA (pomodoro,mozzarella,crudo di Parma 16 mesi)
  14. MARRUZZELLA (pomodoro,mozzarella,tonno,peperoni grigliati,capperi)
  15. VALTELLINA (pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola,grana)
  16. SPECK E MASCA (pomodoro,mascarpone,speck)
  17. PARMA E MASCA (pomodoro,mascarpone, crudo di Parma 16 mesi)
  18. SALSICCIA E STRACCHINO (pomodoro,mozzarella,stracchino, salsiccia di Pignone)
  19. COTTO E WURSTEL (pomodoro,mozzarella,cotto, wurstel)
  20. MAIALINA (pomodoro,mozzarella,cotto,wurstel,salame piccante, salsiccia di Pignone)
  21. ALLEGRIA (pomodoro,mozzarella,salsiccia di Pignone,funghi,olive,pomodorini)
  22. OSCAIOLA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini, cipolla, grana)
  23. ESCO (pomodoro,mascarpone,gorgonzola,salame piccante)
  24. FEFI (pomodoro, mozzarella di bufala, peperoni, cipolla)
  25. VINCENZONE (pomodoro,mozzarella di bufala,pomodorini,tonno,origano)
  26. AMERICANA (pomodoro,mozzarella,wurstel, patatine fritte)
  27. PALADIONISIO (pomodoro,wurstel, patatine fritte)
  28. ZEN (mozzarella,cotto,provola,pomodorini,olive)
  29. SORRENTINA (mozzarella di bufala,pomodorini,basilico)
  30. GENOVESE ( mozzarella, stracchino, pesto, mascarpone, pomodorini, grana) )
  31. 4 FORMAGGI (mozzarella, stracchino, provola , gorgonzola)
  32. PANCIUTA (mozzarella,stracchino,pancetta)
  33. PINTURICCHIO (mozzarella,stracchino,rucola,radicchio,riduzione di aceto balsamico)
  34. LA CROCCANTE (mozzarella,gorgonzola,sedano croccante)
  35. SILVIONE (mozzarella,stracchino,cotto,pomodorini)
  36. PIRATA (mozzarella,provola affumicata,crudo,radicchio,riduzione di aceto balsamico)
  37. VUCCIRIA (mozzarella,pomodorini,olive,salame piccante,cipolla)
  38. L'ARROSTITA (mozzarella,mascarpone,gorgonzola, cipolla arrostita)
  39. ORTOLANA (mozzarella, stracchino, zucchine grigliate, melanzane grigl. peperoni grigl., pomodorini)
  40. FIORETTO (mozzarella,fiori di zucca,stracchino,acciughe)
  41. PEPERONATA (pomodoro,mozzarella,capperi,peperoni,tonno)
  42. INVERNALI LA RAPINA (mozzarella,provola,cime di rapa,olio all’aglio,salsiccia)
  43. BROCCOLINA (mozzarella,stracchino,broccoli,pancetta)
  44. MANTOVANA (pomodoro,mozzarella,zucca,salsiccia di pignone)

PIZZE DA OSCAR

45 - MEDITERRANEO
(Mozzarella,stracchino, zucchine,fiori di zucca, capperi, acciughe)

46 - DJANGO
(Pomodoro piccante, cipolla rossa di Tropea, peperoni, fagioli borlotti)

47 - THE WOLF OF WALL STREET
(Mousse di tartufo e mascarpone, gorgonzola, cotto, grana padano)

48 - FULL METAL JACKET
(pomodoro, passata di ortaggi con olio piccante, ‘nduja, cime di rapa, ricotta salata)

49 - LA CIOCIARA
(Mozzarella, stracchino, mortadella)

PRODOTTI UTILIZZATI


Farina “POLSELLI” di grano tenero tipo “00” prodotto a provenienza italiana certificata,
macinata a pietra

PASSATA DI POMODORO - “LA TORRENTE”
prodotto a provenienza italiana 

MOZZARELLA - “SABELLI”
prodotto a provenienza italiana 

IMPASTO:
lievito di birra, farina, acqua, sale, olio extravergine di oliva

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